Мясо Сайды имеет сероватый цвет и своеобразный приятный вкус. Оно необычно плотное, не грубое и не сухое. Специфичный оттенок этого мяса пользуется большой популярностью у ценителей Морской кухни всего Мира. Очень популярно в западно-европейских странах в виде замороженного филе или консервов, кулинарных изделий. Из сайды готовят полезные консервы, получившие название «морской лосось». Для их приготовления тонкие ломтики засоленной рыбы пропитывают рыбьим жиром и подкрашивают в розоватый цвет, характерный для мяса лосося. Такие консервы имеют высокую питательную ценность, отличные вкусовые качества, относительно недороги и пользуются большим спросом как на рынках Европы, так и в нашей стране.
Упаковка весом 9 кг.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Норвегия |
| Вид рыбы | Сайда |
| Тип | Морская рыба |
| Вес | 9 кг |
| Вид продукции | Свежемороженая рыба |
- Цена: 265 ₴/кг


