Сибас (Лаврак) охолоджений, розмір 300-400, 400-600, 600-800, 800-1000 г, країна Туреччина.
Сибас (Dicentrarchus labrax) належить до родини морських окунів. Живить Сібас у східній частині Атлантичного океану та в Середземномор'ї море.
Сибас — дуже корисна риба, прекрасне джерело білка. Вміст жирів може варіюватися, але зазвичай у 100 г міститься приблизно 1 г жирних кислот. Сибас у кулінарному плані вважається універсальною рибою. Вона однаково смачна і в запеченому та в смаженому вигляді, і навіть приготована на грилі разом з овочами та оливками. Так можна приготувати й цілу потрошену рибу, і філе. Крім того, Сібас майже не містить кісток. Страви із Сібаса популярні в усьому світі, особливо в країнах Середземномор'я.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Туреччина |
| Вид риби | Сібас |
| Тип | Морська риба |
| Вага | 6 кг |
| Вид продукції | Охолоджена риба |
- Ціна: 360 ₴/кг

