Палтус Холодного копчення, Живіт

Палтус Холодного Копчення, частина туші: Животик, виготовляється тільки Під Замовлення, приблизна вага — 1,2 кг, виробляється на натуральних щіпках фруктових дерев! Зберігання в Холодильнику 3-4 дні. Не більш ніж.

Палтус — північна морська риба, яка часто трапляється на прилавках у різних видах. Смачний і вкрай корисний продукт давно полюбився кухарям. Палтус холодного копчення або гарячого — головна страва будь-якого святкового столу. Величезна рибина, як їжа для людини, має незаперечні переваги перед іншими собі подібними мешканцями морів. Вона складається практично з одного ніжного та смачного м'яса, що має велику калорійність, у ній майже немає кісток. Простота лову, досить велика густина та розміри особин визначає її середню цінову планку. Риба дуже корисна. У печінковому жирі Палтуса є вітаміну А у 200 разів більше, ніж у риб'ячому (тресковому) жиру. М'ясо містить цінні кислоти Омега-3, 7 амінокислот, мікроелементи селену, фосфору, кальцію, калію та магнію, вітаміни А, Е і D.
Регулярне вживання в їжу палтуса здатна вберегти від розвитку хвороби Альцгеймера та від втрати зору. А ще ця риба надзвичайно смачна. Страви з неї готуються просто та швидко. Копчення в домашніх умовах не створює особливих проблем і, на відміну від інших термічних оброблень, зберігає всі корисні речовини та властивості в повному обсязі.

ПЕРЕЙТИ НА НАШ САЙТ :     WWW.OCEANSHOP.COM.UA